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CD-ROM "RESGATE CULTURAL DA CULINÁRIA GERMÂNICA EM JOINVILLE E REGIÃO"

APRESENTAÇÕES DO NOSSO NOVO LANÇAMENTO:

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1. ALEMANHA - TERRA MÃE DE NOSSOS ANTEPASSADOS!

2. JOINVILLE - NOSSA MARAVILHOSA ZONA RURAL!

Imagem: Rua do Príncipe com bondes. Paisagem antiga, acêrvo Jornal "A Notícia"


Conhecendo os antigos hábitos e tradições culinárias trazidos da Alemanha por nossos antepassados, estaremos resgatando a nossa “HISTÓRIA CULINÁRIA DE JOINVILLE”.

Homenagem ao meu pai Eugênio Zimath (in memoriam).

Obra: "SUA CASA" (Carmen Zimath Huth)

Este desenho à lapis-aquarela sobre papel Fabriano (50% de algodão), mostra exatamente o local onde meu pai nasceu e viveu muitos anos. Era a casa de meus avós paternos (Eurico e Paula Zimath). Notar o detalhe da imagem dentro do casarão (é a paisagem do mesmo local na época em que meu pai nasceu - pesquisa feita no Arquivo Histórico de Joinville). Esta casa foi preservada, só que não possui mais suas varandas pintadas com paisagens (outras), como era originalmente. Uma pena! Esta casa fica situada no Centro de Joinville, na esquina das ruas 9 de Março e Visconde de Taunay. Fica aqui nosso registro histórico na História de Joinville, representado pelo desenho de um membro da tradicional Família Zimath.

EM MINHAS SAUDOSAS RECORDAÇÕES:

Avô paterno: Eurico Zimath

Avó materno: Elizabetha Stahl Patzsch

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