NOSSO MAIS NOVO E ESPECIAL LANÇAMENTO!
CD-ROM NATAL GOURMET Nº2 - DOCES E SALGADOS "BY CARMEN"
UM BELO PRESENTE
DE NATAL PARA SEUS AMIGOS OU CLIENTES!
ARQUIVO COM TODAS AS RECEITAS DE PRODUTOS NATALINOS DAS "CESTAS BY CARMEN"(clicar) E SALGADOS ESPECIAIS PARA A SUA CEIA NATALINA (carnes, aves, massas e frutos do mar).
INVESTIMENTO: R$125,00
MAIS DE 20 UNIDADES: R$45,00 (PROMOÇÃO NATALINA)
PROGRAMA DAS RECEITAS DO CD-ROM NATAL GOURMET 2
| BATIDA DE VINHO TINTO BATIDA DE DAMASCOS BATIDA DE JABUTICABA BATIDA DE CHOCOLATE BATIDA DE MARACUJÁ DRINK ALMENDRADO NEVADA DRINK CAPOEIRA COQUETEL COQUETEL FORRÓ PLUMA COQUETEL COQUETEL SETE MARES COQUETEL HAPPY NEW YEAR COQUETEL BRASILEIRINHO COQUETEL DE CAJÚ COQUETEL HEMMINGWAY COQUETEL DE FRUTAS “AO BAR” À MINHA MODA COQUETEL FANTASIA COQUETEL PILEQUINHO VINÃ DEL MAR LONGDRINK COQUETEL DAS ANTILHAS ALEXANDER À MINHA MODA BELLINI COQUETEL HAVANA JACK DANIEL’S PINNÃ COLLADA COQUETEL COCOCABANA B52 COCKTAIL |
| SALADA DE ENDÍVIAS E CORAÇÕES DE ALCACHOFRAS SALADA WALDORF BLINIES COM SALMÃO E CAVIAR MOUSSE DE SALMÃO EM MOLHO DE CAVIAR SALMÃO MACERADO EM MEL LAGOSTA GRATINADA PASTEL DO REI CARPACCIO DE MANGAS COM CHALLOTES QUEIJO DE CABRA MARINADO COM FIGOS FRESCOS ROLINHOS DE SALMÃO COM MOLHO DE RAIZ FORTE TORRADAS COM PATÊ DE FÍGADO SALADA DE MANGAS COM ATUM VIEIRAS AO MOLHO DE MANTEIGA CARPACCIO SALADA DE CAMARÕES E PEPINOS COQUILLES SAINT JACQUES MOUSSE DE TOMATES SECOS PATÊ DE FRANGO DEFUMADO COM CREME DE MAIONESE SALADA DE FRANGO DEFUMADO COM MAIONESE E FRUTAS SALADA DE FRUTOS DO MAR ESPECIAL COQUETEL DE CAMARÕES GRANDES SALADA RUSSA COM MACARRÃO MAIONESE DE CAMARÕES À MINHA MODA QUEIJO CAMEMBERT FRITO SALADA DE COGUMELOS À MODA ALEMÃ CONSOMÉ DE TOMATES SOPA DE CAMARÕES COM PESTO DE DILL SOPA CREME DE ASPARGOS À “BY CARMEN” SOPA DE PEIXE COM AÇAFRÃO SOPA DE CEBOLAS À MODA FRANCESA |
| PEITO DE PERÚ GLACEADO PEITO DE PATO COM MOLHO DE CALVADOS PERÚ ASSADO AO MOLHO DE CHAMPAGNE FILÉS DE PEITO DE PERÚ AO MOLHO DE MANGAS MARRECO COM RECHEIO DE FUNGHI SECO FRICASSÉ DE FRANGO À MODA FRANCESA FRANGO À NEWBURG CODORNAS ASSADAS AO MOLHO DE ACETTO BALSAMICO PATO À CUMBERLAND PEITO DE PATO COM LARANJAS COELHO AO MOLHO DE VINHO TINTO BOUEF BOURGUIGNONNE FILÉ EM CROUTÉ RECHEADO COM FOIE GRAS FILÉ MIGNON À MODA ITALIANA COM MOLHO FUNGHI MIGNON AO MOLHO MADEIRA TOURNEDOS DE FILÉ MIGNON AO MOLHO DE MOSTARDA LAGARTO À ROMANA TENDER NATALINO DIFERENTE TENDER ASSADO E GLACEADO PERNIL DE PORCO ASSADO À NOSSA MODA BISTECAS DE VITELA COM ERVAS AROMÁTICAS E POLENTA FILÉ DE PEIXE COM BATATAS E MOLHO CREMOSO AO FORNO FILÉS DE PEIXE AO MOLHO DE VINHO RIESLING FILÉ DE SALMÃO COM RÖSTI ARENQUE COM BATATAS GRATINADO SALMÃO COM BATATAS GRATINADO POSTAS DE BACALHAU FRESCO COM ALCAPARRAS BACALHAU À MODA TOSCANA COM CAMARÕES CAMARÃO CREMOSO À MODA DE JOINVILLE LULAS À PROVENÇAL À MODA DA GARFO & FACA LAGOSTA GRATINADA À THERMIDOR CRÉPES DE ALCACHOFRAS E CAMARÕES FETTUCCINE COM SALMÃO DEFUMADO TAGLIATELLE COM CAMARÕES CREMOSOS LASANHA DE BACALHAU SPAGHETTI COM CAMARÕES E LAGOSTA |
| CHRISTHMAS PUDDING (EUA) ALMENDRADO (ESPANHA) STRUFFOLI (ITÁLIA) REISKREM (EUA) STRUDEL DE MASSA FOLHADA (ALEMANHA) TIRAMISU (ITÁLIA) PAVE RUSSO COM DAMASCOS MOUSSE AU CHOCOLAT (FRANÇA) OVOS NEVADOS (PORTUGAL) PUDIM CLÁSSICO DE CARAMELO (ALEMANHA) TRIFLE DE FRISH WHISKEY COM FRUTAS FRESCAS (INGLATERRA) CRÉPES SUZETTE (FRANÇA) ZUCCOTTO COM SORVETE (ITÁLIA) PUDIM DE LEITE NATALINO (BRASIL) SORVETONE (BRASIL) |
| PERAS COM CHOCOLATE E GENGIBRE TORTINHAS DE COCO E ABACAXI TAÇA DE AMARETTOS E MAÇÃS MAÇÃS ASSADAS COM SUSPIROS PARFAIT TIPO STOLLEN COM NOZES ZABAIONE COM ESPETINHOS DE MANGAS FLAN DE IOGURTE COM CANELA MOUSSE DE MARZIPAN PERAS COM MOLHO DE AMORAS E SUSPIROS STRACCIATELLA COM LARANJAS PUDIM DE FRUTAS AO RUM MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO AO MOLHO DE CEREJAS COM CANELA MOUSSE ESPECIAL DE CHOCOLATE BICOLOR COM CANELA COMPOTA DE FRUTAS SECAS NATALINAS |
| TORTA DE SORVETE DE BAUNILHA “BY CARMEN” TORTA NATALINA RECHEADA COM SORVETE DE PASSAS AO RUM MOUSSE DE COCO COM CALDA DE FRAMBOESAS SAGU DE VINHO À MODA DO SUL SAGU DE LEITE CONDENSADO COM MOLHO DE MORANGOS PIAFÁ À MINHA MODA TIRAMISÚ DE SORVETE À MODA “BY CARMEN” TORTA “BY CARMEN” DE SORVETE COM FRUTAS SPUMONE GELATINA DE IOGURTE COM MOLHO DE FRUTAS VERMELHAS TORTA DE MORANGOS COM SUSPIRO MOLE DELICIOSO CREME DE ABACAXI MOUSSE DE SUCO DE UVAS COM CALDA MOUSSE DELICIOSA DE CHOCOLATE MOUSSE DELICIOSA DE LIMÃO PAVE CASEIRO DE SORVETE À GARFO & FACA CRUMBLE DE MAÇÃS COM FAROFA, SORVETE, CALDA DE CHOCOLATE E CROCANTE DE NOZES PUDIM DE CLARAS COM MOLHO DE BAUNILHA À D. ELFI STROGONOF DE NOZES À MINHA MODA CALDA DE FRUTAS VERMELHAS À MODA ALEMÃ (ROTE GRÜTZE) SUSPIROS ESPECIAIS À MINHA MODA MAÇÃS ASSADAS ESPECIAIS PESSEGOS MELBA PANNA COTTA (GELATINA DE NATA) SOBREMESA QUENTE COM MAÇÃS TRIFLE DE MORANGOS TORTA QUENTE DE MAÇÃS COM SORVETE SOBREMESA TRICOLOR MOUSSE ESPECIAL DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE TORTA “KEY LIME PIE” DE MIAMI TORTA HOLANDESA DE SORVETE FLORESTA NEGRA TORTA HOLANDESA ESPECIAL DE MORANGOS TORTA CAPUCCINO À MODA DE CURITIBA CHEESECAKE COM MOLHO DE MORANGOS ESPECIAL TORTA GELADA COM TRUFA E MOUSSE DE MARACUJÁ TAÇA DE SALADA DE FRUTAS E SORVETE “TIPO POLAR” |
| BOLO NATALINO AMANTEIGADO COM FRUTAS BOLO DOS REIS DA SUELI CHOCOTONE STOLLEN DE RICOTA BOLO DE ESPERA BUCHÊ DE NOEL BOLO DE PÃO DE MEL DE CHOCOLATE STOLLEN TRADICIONAL ALEMÃ PÃO DE PERAS SUÍÇO PÃO DE PERAS FRANCÊS PÃO DE MEL COM FRUTAS NATALINAS PÃO DE MEL EUROPEU COM DAMASCOS PÃO DE MEL LICOROSO PÃO DE MEL DE LÜBECK PANETONES COM MARZIPAN BARRA DE MARZIPAN COM FRUTAS NATALINAS RABANADAS (PORTUGAL) |
| TORTA CAPUCCINO COM TRUFA BOLO NATALINO DE LICOR DE OVOS BOLO TRADICIONAL DA ALSÁCIA (GUGELHUPF) TORTA DE CHOCOLATE COM CREME DE RUM CHEESECAKE ESPECIAL DE LARANJAS TORTA DE PROSECCO COM PESSEGOS TORTA ESPECIAL COM FRUTAS AO RUM TORTA AMARENA ROCAMBOLE NATALINO COM CHOCOLATE TORTA SPEKULATIUS COM CEREJAS DOCE AMANTEIGADO NATALINO |
| TORTA PATRICIA COM FRUTAS SECAS TORTA PATRICIA COM MAÇÃS, NOZES E PASSAS AO CONHAQUE TORTA RUSSA DE PASSAS AO RUM TORTA COM CREME DE LARANJAS AO COINTREAU TORTA “BY CARMEN” DE MORANGOS TORTA SUÍÇA COM MARSHMALLOW MARMORIZADO TORTA DE PERAS AO CHAMPAGNE TORTA DE BOMBONS “AFTER EIGHT” DE CHOCOLATE COM MENTA TORTA CARMEN COM CREME CROCANTE TORTA MOUSSE DE MORANGOS TORTA DE CHOCOLATE COM TRUFA DE LICOR SHERRY E CEREJAS TORTA PHILADÉLPHIA COM LICOR AMARULA E TRUFAS |
| BISCOITINHOS COM AMENDOAS (BETHMÄNNCHEN) NUVENS AMANTEIGADAS (BUTTERWOELKCHEN) BISCOITOS DINAMARQUESES COOKIES DE CHOCOLATE E GENGIBRE BISCOITOS DE AMENDOAS E CEREJAS BISCOITOS LINZER RECHEADOS BISCOITOS DE MACADÂMIA CORAÇÕES DE MARZIPAN COM CHOCOLATE BISCOITINHOS DE NOZES E CHOCOLATE BISCOITOS AMARETTO À MINHA MODA ESTRELINHAS DE CANELA (ZIMTSTERNE) SPEKULATIUS BISCOITOS EUROPEUS COM CHOCOLATE ALFAJORES NATALINOS BISCOITOS NATALINOS COM MASSA CLARA BISCOITOS NATALINOS TRADICIONAIS BISCOITOS NATALINOS AMANTEIGADOS BISCOITINHOS DE MARZIPAN BOMBONS E CHOCOLATES EUROPEUS CONFEITOS DE NOZES E DAMASCOS COPINHOS DE CHOCOLATE COM CREME DE MASCARPONE TRUFAS DE CHOCOLATE COM CAFÉ CAPUCCINO PRALINÉS “HAVANA” TRUFAS DE PÃO DE MEL TRUFAS DE CHOCOLATE COM CROCANTE ESPECIAL BOMBOM DE GIANDUIA BOLINHAS DE CASSIS E MARZIPAN SANDUÍCHES ESTELARES DE MENTA BARRINHAS NATALINAS DE CHOCOLATE TRUFAS DE CHOCOLATE COM MORANGOS FRESCOS DELÍCIAS DE TRUFAS |
| TRUFAS DE BISCOITOS ESPECIAIS MARZIPAN CASEIRO DA “BY CARMEN” COPINHOS DE CHOCOLATE RECHEADOS COM TRUFAS DE AMARETTO TACINHAS DE BRIGADEIRO MOLE DE CHOCOLATE MINI PÃES DE MEL LICOROSOS TRUFAS DE AMARULA COM RECHEIO DE MARZIPAN TRUFAS DE AMARETTO COM RECHEIO DE CASTANHAS DO PARÁ TRUFAS CE CHOCOLATE BRANCO COM COCO E AMEIXAS BOMBONS DE DAMASCOS RECHEADOS COM TRUFA DE CHOCOLATE BRANCO COM COCO BOMBONS PRESTÍGIO GIGANTES BARRINHAS PRESTÍGIO |
E
AINDA MAIS...
SHOW ROM DE PRODUTOS “BY CARMEN
A HISTÓRIA DO NATAL – CULTURA CULINÁRIA
A ORIGEM DO NATAL
O NATAL NO MUNDO
A TRADIÇÃO DAS FRUTAS SECAS NO NATAL
ENTREVISTA BREMEN MAGAZINE
CESTAS DE NATAL "BY CARMEN"
CURRICULUM VITAE DA AUTORA
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CD DE NATAL PRÓ RIM
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