CD-ROM NATAL GLOBALIZADO "BY CARMEN" REFORMULADO

UM BELO PRESENTE DE NATAL PARA SEUS CLIENTES, FORNECEDORES, AMIGOS E FAMILIARES! MÚSICAS E RECEITAS NATALINAS PARA ALEGRAR À TODOS! UM PRESENTE QUE NINGUÉM IRÁ ESQUECER!

Valor: R$40,00 com SEDEX (único - um só enderêço) de envio incluído (para encomendas de mais de 50 unidades). O envio para mais localidades - consultar mediante CEP.

Preço unitário: R$35,00 + SEDEX de envio (valor mediante CEP)

PROGRAMAÇÃO DO CD-ROM NATAL GLOBALIZADO "BY CARMEN

CULINÁRIA GOURMET E NATALINA “BY CARMEN”
SALGADOS ESPECIAIS PARA CEIA DE NATAL
PROGRAMA DA APRESENTAÇÃO
ENTRADAS E SALADAS
SALADAS 1
SALADAS 2
SALADAS 3
SALADAS 4
CAMEMBERT FRITO
STRUDEL DE LEGUMES
VIEIRAS AO MOLHO DE MANTEIGA
CAESAR SALAD
SALADA WALDORF
SALADA DE MANGAS
RAGOUT DE FRANGO E COGUMELOS COM MASSA FOLHADA
SALADA COM PEIXE DEFUMADO
SALADA MIXTA E CAPRESE
SALADA DE COGUMELOS
SALADA REFINADA DE MACARRÂO COM CAMARÕES
SALADA DE BATATAS COM PESTO E CAMARÕES
SALADA À MODA DA DONA DE CASA
CARPACCIO
SALADA DE CAMARÕES E PEPINOS
TÂMARAS COM BACON E MOLHO APIMENTADO
SALADA DE ABACATES E NOZES
COGUMELOS FRITOS
BATATAS ASSADAS COM RAGOUT DE PERU
QUICHE DE CAMARÕES E ALHO PORÓ
CROQUETES DE PEIXE
BOLINHOS DE SIRI
COQUILLES SAINT JACQUES
CRÉPES DE SALMÃO COM MÔLHO DE MOSTARDA
SALADA QUENTE DE BRÓCOLIS COM PEITO DE PATO E MANGA
ASPARGOS GRATINADOS COM SALMÃO DEFUMADO
GRISSINIS COM MELÃO E EMBUTIDOS
SALADA DE BATATAS COM ASPARGOS E CAMARÕES
COQUETEL DE CAMARÕES
ANTEPASTO DE BERINJELAS
CREME DE BRÓCOLIS À MODA ALEMÃ
SHE-CRAB SOUP
SOPA DE QUEIJO COM BRÓCOLIS
SOPA DE CEBOLAS COM BAGUETE DE CAMEMBERT
SOPA DE COUVE FlOR AO CURRY
SOPA DE FRANGO AO CURRY
SOPA ESPECIAL DE ASPARGOS
SOPA DE CHAMPIGNONS COM SHITAKE
SOPA DE QUEIJO NO PÃO ITALIANO
SOPA DE PEPINOS COM CAMARÕES
SOPA CREMOSA DE BATATAS COM MAÇÃ
CREME DE ASPARGOS VERDES E BRANCOS
SOPA ESPANHOLA DE FRUTOS DO MAR
SOPA DE ASPARGOS COM CAMARÕES
PROGRAMA DE SALGADOS PARA ALMOÇO OU JANTAR
AVES EM GERAL

SALGADOS AVES 1
SALGADOS AVES 2
PEITO DE PATO COM MANGAS
ROLÉ DE PERU COM DAMASCOS
PEITO DE PERU GLACEADO
PEITO DE PATO COM MOLHO DE CALVADOS
FILÉS DE PEITO DE PERU AO MOLHO DE MANGAS
FRANGO AO SHERRY E AMÊNDOAS
GALETINHOS À PROVENÇAL
PEITO DE PERU AO MOLHO DE MAÇÃ
STROGONOFF DE PERU
FILÉ DE PATO COM MOLHO DE LARANJAS
COQ AU RIESLING
FRICASSÉ DE FRANGO À FRANCESA
PEITO DE PERU COM COGUMELOS
PERU RECHEADO E COM ACELGA
MARRECO COM PÊSSEGOS
PERU AO CHAMPAGNE
FAISÃO ASSADO
MARRECO DE CAÇAROLA À MODA ANTIGA
FRANGO À MODA DE FRANKREICH
FRANGO COM COELHO À ITALIANA
MARRECO COM RECHEIO DE FÍGADO E FUNGHY
CODORNAS ASSADAS COM ACETO BALSÂMICO
MEDALHÕES DE PERU COM COGUMELOS
FRANGO CREMOSO COM ERVAS
PEITO DE PERÚ AO PARMESÃO
CARNES EM GERAL
SALGADOS 1
SALGADOS 2
PERNIL DE FESTA
KASSLER RECHEADO EM MASSA FOLHEADA
COELHO COM CROSTA DE NOZES E MOLHO CHUTNEY DE FRUTAS VERMELHAS
GULASCH DE VITELA À MODA DE BUDAPESTE
MEDALHÕES DE VEADO AO MOLHO DE SHITAKE
CARNE ASSADA AGRIDOCE
RAGOUT DE JAVALI
CORDON BLEU
CAÇAROLA DE FILÉ MIGNON COM DAMASCOS E COGUMELOS
FILÉ WELLINGTON
CARNE ASSADA AO MOLHO DE ALHO
PERNIL DE VITELA ASSADO
PERNIL DE CARNEIRO COM QUEIJO FETA
ROSBIFE DE CARNE ROASTBEEF
FILÉS DE VITELA EM MASSA FOLHADA
KASSLER EM BRIOCHE COM CHUCRUTE
ENSOPADO DE COELHO À FRANCESA
PERNIL COM REPOLHO ROXO ESPECIAL
TENDER NATALINO
COELHO COM CHAMPIGNONS
PEIXES E FRUTOS DO MAR
SALGADOS 1
SALGADOS 2
TRUTAS COM AMÊNDOAS
ENSOPADO DE PEIXE COM BRÓCOLIS
LAGOSTA À THERMIDOR
POSTAS DE BACALHAU FRESCO COM ALCAPARRAS
ROLÉ DE PEIXES
SALMÃO DEFUMADO COM MOLHO DE MOSTARDA
BACALHAU À TOSCANA
SALMÃO AO MOLHO DE ALCAPARRAS E ALHO PORÓ
CONGRIO ROSA À MODA DOS MARES
ROLINHOS DE LINGUADO GRATINADOS
TRUTAS À MÜLLERIN
CAMARÕES COM CHUTNEY DE MANGAS
RISOTO DE CAMARÕES COM AÇAFRÃO
POSTAS DE SALMÃO AO MOLHO DE MOSTARDA
SALMÃO EM MASSA FOLHEADA
PEIXE À WELLINGTON
SARDELLAS AO CREME DE CURRY
PAELLA
PACOTINHOS DE ASPARGOS COM SALMÃO
BACALHAU À ZÉ DO PIPO
CAMARÕES AO MOLHO DE QUEIJO
MASSAS EM GERAL
SALGADOS MASSA !
SALGADOS MASSA 2
MACARRÃO COM FRUTOS DO MAR
SPAGHETTI À MARINARA
MACARRÃO COM MIGNON E LEGUMES
PAPPARDELLE COM MOLHO DE MASCARPONE
LASANHA DE BACALHAU
PAPELOTES DE SPAGHETTI COM SALMÃO
TAGLIATELLE COM CAMARÕES CREMOSOS
SPAGHETTI COM PESTO
CANELONIS RECHEADOS
CANELONIS COM SALMÃO
LASANHA NATALINA COM FRUTAS
FETTUCINI COM MOLHO DE TOMATES E RÚCULA
PAPPARDELLE COM COELHO
FUSILLI COM ATUM E ALCAPARRAS
FETTUCINI COM SALMÃO
SPAGHETTI AO SUGO COM LAGOSTINS
SALMÃO DEFUMADO COM PASTA
PENNE À ARRABIATA
FARFALLE COM CONGRIO, COGUMELOS E NATA
LASANHA DE FRUTOS DO MAR
SOBREMESAS NATALINAS
SOBREMESAS 1
SOBREMESAS 2
SOBREMESAS 3
SOBREMESAS 4
CREME DE LICOR BAILLEY’S COM BISCOITOS
MOUSSE DE PÃO DE MEL COM MOLHO DE CHOCOLATE
PÊRAS COM SORVETE E CALDA DE CHOCOLATE
SORVETONE
MOUSSE DE CHOCOLATE COM LICOR BAILLEY’S
CHOCOLATE COM PÊRAS E GENGIBRE
PÊRAS AO CREME DE CHOCOLATE
CREME DE LARANJAS COM CANELA
MAÇÃS COM MARZIPAN EM MASSA FOLHEADA
TERRINE DE MORANGOS COM IOGURTE
ALMENDRADO
REISKREM
CHRISTMAS PUDDING
STRUFFOLI
TAÇA FLORESTA NEGRA
CREME BÁVARO
GELATINA DE IOGURTE COM PÊSSEGOS
TAÇA NATALINA DE SORVETE
CREME DE MASCARPONE COM MORANGOS
CREME DE CARAMELO COM PÊSSEGOS
CREME CROCANTE COM UVAS
MOUSSE DE MARZIPAN COM CEREJAS E CANELA
MOUSSE DE CHOCOLATE COM CONHAQUE E FRUTAS
PUDIM DE AMÊNDOAS
CREME DE CAFÉ COM AMARETTO
MORANGOS COM MOLHO DE BAUNILHA AO AMARETTO
SORBET DE PROSSECO E LIMÃO
MORANGOS AO CREME DE DAMASCOS
CREME DE LIMÃO COM MASCARPONE
STRUDEL DE MAÇÃS
CREME DE TRUFAS COM MOLHO DE FRUTAS VERMELHAS
MOUSSE DE IOGURTE
TIRAMISÚ DE PÃO DE MEL
MORANGOS AO CREME DE CHOCOLATE E BAUNILHA
CREME DE MASCARPONE COM CALVADOS
TIRAMISÚ
TIRAMISÚ DE MORANGOS
PUDIM DE NATAL
SURPRESA DE FIGOS
SAGÚ DE VINHO À MODA DO SUL
BOLOS E TORTAS NATALINAS
BOLOS E TORTAS 1
BOLOS E TORTAS 2
BOLOS E TORTAS 3
BOLOS E TORTAS 4
BOLO DE NATAL À GARFO E FACA
BOLO DE ESPERA
FRUIT CAKE
PANETTONE RECHEADO
QUARKSTOLLEN
STOLLEN COM MARZIPAN
BOLO DOS REIS
BUCHÊ DE NOEL
TORTA FESTIVA MOZART
TORTA DE NOZES
STOLEN DE DRESDEN
TORTA TRUFADA DE COINTREAU
TORTA NATALINA COM AMARETTO
TORTA NATALINA COM CEREJAS
TORTA COM FRUTAS AO RUM
TORTA MOUSSE DE MARZIPAN
COROA DE PÃO DE MEL COM CHOCOLATE E FRUTAS
ROSCA NATALINA DE RICOTA
TORTA TRUFADA DE CHOCOLATE
PECAN PIE
TORTA PHILADELPHIA COM SPEKULATIUS
TORTA DE MORANGOS COM MASCARPONE
STOLLEN DE AMARETTO COM NOUGAT
TORTA DE MASCARPONE COM LICOR BAILLEY’S
BAUMKUCHEN-TORTE
BOLO DE CHOCOLATE COM FRUTAS
CHOCOTONE
PÃO DE FRUTAS
PANETTONES COM TRUFAS
BOLO DE ESPECIARIAS
TORTA BAILEY’S COM SUSPIROS
TORTA DE MORANGOS COM CROCANTE
TORTA HELÉNE DE PÊRAS
STOLLEN DE PISTACHES E AMÊNDOAS
CHARLOTTE DE CEREJAS FLORESTA NEGRA
TORTA DE MORANGOS COM AMÊNDOAS
TORTA CASSATA NATALINA
TORTA DE PÃO DE MEL COM MASCARPONE E MARZIPAN
CHRISTOLLEN
TORTA ESPECIAL DE CEREJAS AO MARRASQUINO
TORTA MOUSSE-AU-CHOCOLAT
DOCINHOS E BISCOITOS TRADICIONAIS NATALINOS
DOCINHOS 1
DOCINHOS 2
DOCINHOS 3
BISCOITOS NATALINOS
DOCES DE NOZES À MODA ALEMÃ
ALFAJORES NATALINOS
BISCOITOS DE NATAL
BOMBONS DE TRUFA COM MORANGOS
TRUFAS DE CONHAQUE COM CROCANTE
PÃO DE MEL ESPECIAL
LIEGNITZER
BARRA DE MARZIPAN COM FRUTAS
RABANADAS
SPEKULATIUS
AMARETTOS
BROWNIES NATALINOS
MUFFINS DE IOGURTE E CEREJAS
ZIMTSTERNE
DELÍCIAS DE TRUFAS
BISCOITINHOS DE MARZIPAN
DOCINHOS CAPUCCINO COM AMÊNDOAS
BISCOITINHOS DE NOZES E CHOCOLATE
BISCOITOS DE LIMÃO
BROWNIES DE PÃO DE MEL
COPINHOS DE CHOCOLATE COM CREME MASCARPONE
ANÉIS DE NOUGAT
FATIAS DE BAUNILHA
BOLINHAS DE NEVE
COPINHOS DE CHOCOLATE COM CREME CROCANTE
TRUFAS DE BISCOITO
MARZIPAN CASEIRO
TRUFAS DE PÂO DE MEL
BISCOITOS NATALINOS “BY CARMEN”
BOLINHOS DE PÃO DE MEL COM FRUTAS NATALINAS
TRUFAS DE AMARULLA
PROGRAMA CESTAS E PRODUTOS BY CARMEN
FELIZ NATAL
NOSSOS PRESENTES DE NATAL PARA VOCÊS !
SAGÚ ESPECIAL À MODA DA D. ELFI
CALDA DE MORANGOS PARA O SAGÚ
TORTA HOLANDESA DE SORVETE À “BY CARMEN”
PARTE 2 TORTA HOLANDESA
TORTA DE SUSPIRO MOLE COM MORANGOS
TORTA DE SUSPIRO 2
MOUSSE DE COCO COM CALDA DE FRAMBOESAS
MOUSSE NATALINA DE CHOCOLATE COM LICOR FLANNIGAN’S
MOUSSE DE CHOCOLATE 2
OUTRAS APRESENTAÇÕES DO CD-ROOM
A HISTÓRIA DO NATAL – CULTURA CULINÁRIA

A ORIGEM DO NATAL 1
A ORIGEM DO NATAL 2
O NATAL NO MUNDO 1
O NATAL NO MUNDO 2
O NATAL NO MUNDO 3
A TRADIÇÃO DAS FRUTAS SECAS NO NATAL
CONHEÇA MAIS A “BROTHAUS”
ÁREA DE VENDAS

PRODUTOS CASEIROS “BROTHAUS” 1
PRODUTOS CASEIROS 2
PRODUTOS CASEIROS 3
PRODUTOS CASEIROS 4
PRODUTOS CASEIROS DIVERSOS 1
PRODUTOS CASEIROS DIVERSOS 2
PRODUTOS CASEIROS DIVERSOS 3
PRODUTOS CASEIROS 5
PRODUTOS CASEIROS 6
PRODUTOS CASEIROS 7
PRODUTOS CASEIROS 8
PRODUTOS CASEIROS 9
PRODUTOS CASEIROS 10
PRODUTOS CASEIROS 11
PARCERIA “BY CARMEN” 1
PARCERIA “BY CARMEN” 2
PARCERIA “BY CARMEN” 3
PARDERIA “BY CARMEN” 4
PARCERIA “BY CARMEN” 5
PARCERIA “BY CARMEN” 6
PARCERIA “BY CARMEN” 7
PARCERIA “BY CARMEN” 8
PARCERIA “BY CARMEN” 9
PARCERIA “BY CARMEN” 10
PARCERIA “BY CARMEN” 11
COQUETEL DE INAUGURAÇÃO DO “SHOW ROOM 2006”
CD DE NATAL PRÓ RIM
CD DE NATAL 1
CD DE NATAL 2
CONHEÇA NOSSA COLEÇÃO DE CD’s-ROM “BY CARMEN”
CARDÁPIO DE OPÇÕES

CD-ROM LIGHT & DIET “BY CARMEN”
CD-ROM “MINHAS RECEITAS PREFERIDAS 1”
CD-ROM CULINÁRIA DE JOINVILLE “BY CARMEN”
CD-ROM PRINCIPIANTES “BY CARMEN”
CD-ROM RECEITAS SEMANAIS 2005 “BY CARMEN”
CD-ROM DE APOSTILAS 2006 “BY CARMEN”
CD-ROM “NATAL GLOBALIZADO BY CARMEN”
CD-ROM COM 1.300 RECEITAS DOCES
CD-ROM “RESGATE CULTURAL CULINÁRIO DAS TRADIÇÕES GERMÂNICAS DE JOINVILLE E REGIÃO
CD-ROM CULINÁRIA INTERNACIONAL “BY CARMEN”
LIVRO “COZINHANDO COM CARMEN”
FELIZ NATAL SITE
FELIZ NATAL E-MAIL
UMA CASA CHAMADA “SAUDADE” – UMA HOMENAGEM AOS VELHOS E AMADOS TEMPOS
ENTREVISTA BREMEN MAGAZINE 1

ENTREVISTA 2
ENTREVISTA 3
CURRICULUM DA AUTORA
FORMATAÇÃO
PÃES DE MEL COM FRUTAS NATALINAS “BY CARMEN”
PAPAIS NOEL DE PÃO DE MEL DE LÜBECK
TRUFAS DE CASTANHAS “BY CARMEN”
BOMBONS PRESTÍCIO “BY CARMEN”
PANETTONES TRUFADOS “BY CARMEN”
TRUFAS DE AMEIXAS COM COCO E CHOCOLATE BRANCO
TRUFAS DE MARZIPAN E AMARULA
PÃO DE MEL RECHEADO COM DAMASCOS
BOMBONS CHOKITO “BY CARMEN”
PÃO DE PÊRAS SUÍÇO (GIGANTE)
PÃO DE PÊRAS SUÍÇO PEQUENO
PRODUTOS DIVERSOS “BY CARMEN”
BIBLIOGRAFIA
CARTÃO DE NATAL BY CARMEN

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bycarmen@terra.com.br