LANÇAMENTO MUITO AGUARDADO:

UM VERDADEIRO PARA TODOS VOCES!!!!!!!

"CD-ROM MINHAS MELHORES RECEITAS EXCLUSIVAS DE SALGADOS PARA ALMOÇO OU JANTAR Nº1"

RECEITAS SELECIONADAS (MINHAS) DE ENTRADAS, SALADAS, SOPAS, ACOMPANHAMENTOS E PRATOS PRINCIPAIS (CARNES, AVES, MASSAS E FRUTOS DO MAR).

DATA DE LANÇAMENYO: 01/11/2009

INVESTIMENTO: R$135,00 + ENVIO (Preço de lançamento).

Apresentação em Power Point (slides) com imagens coloridas das receitas exclusivas "By Carmen". Ser´[a um sucewsso de vendas, comparável ao CD-ROM BOLOS E TORTAS EXCLUSIVAS "BY CARMEN" e ao CD-ROM MINHAS RECEITAS PREFERIDAS 1"

PAGAMENTO: DEPÓSITO BANCÁRIO

ENVIO: CARTA REGISTRADA (10 a 15 dias) OU SEDEX (envie seu CEP)

ENCOMENDAS: bycarmen@bycarmen.com.br , ou pelos fones (47) 30265458 / 99956636 ou no MENÚ - CONTATO(clique aqui) de nosso site.

PROMOÇÃO DE NOVEMBRO E DEZEMBRO

INTEIRAMENTE GRÁTIS VC RECEBERÁ O CD-ROM CULINÁRIA GLOBALIZADA "BY CARMEN"

(Clicar na imagem acima para conhecer maiores detalhes e programação)

PROGRAMAÇÃO DO CD-ROM ACIMA:

ENTRADAS, SALADAS E SOPAS

1. CAPONATTA SICILLIANA (MICROONDAS)
2. ANTEPASTO DE BERINJELAS À MODA ITALIANA
3. SARDELLA À MINHA MODA
4. BIFE TARTAR (HACKEPETER)
5. ANTEPASTO DE TOMATES SECOS À MODA DA CARMEN
6. MOUSSE DE TOMATES SECOS
7. PATÊ DE FRANGO DEFUMADO COM CREME DE MAIONESE
8. ARENQUE À MODA DA DONA DE CASA
9. SHE CRAB SOUP Á MODA DE MIAMI
10. SOPA CREME DE CEBOLAS E BATATAS COM CROUTONS CASEIROS
11. SOPA CREME DE ASPARGOS À “BY CARMEN”
12. CAPELLETIS EM BRODO (SOPA DE CAPELLETIS)
13. SOPA DE FRANGO COM ALETRIA
14. SOPA HÚNGARA (GULASCHSUPPE)
15. SOPA DE BATATAS COM KASSLER
16. SOPA DE PEIXE COM AÇAFRÃO
17. SOPA DE CEBOLAS À MODA FRANCESA
18. SOPA CREME DE BRÓCOLIS E CHEDDAR
19. SOPA CREME DE BRÓCOLIS E BATATAS
20. SOPA CREME DE ERVILHAS COM COSTELINHA DEFUMADA
21. CROQUETES DE SIRI À MINHA MODA
22. CAMARÕES BRANCOS AO BAFO À MINHA MODA
23. ANÉIS DE LULAS À DORÉ
24. CAMARÕES FRITOS À MILANESA
25. CAMARÕES GRELHADOS NO ESPETINHO
26. CAMARÕES PEQUENOS FRITOS AO ALHO E ÓLEO
27. MEXILHÕES DE CULTIVO AO BAFO
28. OSTRAS FRESCAS AO NATURAL
29. MEXILHÕES DE CULTIVO AO MOLHO VINAGRETE
30. MARISCOS AO BAFO
31. LAGOSTA COZIDA AO BAFO
32. CARANGUEJADA À MODA DO TEDDY
33. CAESAR SALAD À MINHA MODA
34. SALADA DE CAPELLETIS À MINHA MODA
35. SALADA DE ARROZ NO ABACAXI
36. SALADA WALDORF
37. SALADA DE FRUTOS DO MAR ESPECIAL
38. COQUETEL DE CAMARÕES GRANDES
39. OSTRAS GRATINADAS

ACOMPANHAMENTOS

1. SPÄTZLE À MODA ALEMÃ COM FAROFA ESPECIAL
2. SPÄTZLE DE QUEIJO À MODA SUÍÇA
3. NHOQUES ALEMÃES DE BATATINHAS (KARTOFFELKLÖSE)
4. NHOQUE DE QUEIJO EMMENTHAL (KÄSEKNÖDELN)
5. ARROZ À GREGA
6. ARROZ À MODA CHINESA (ARROZ SHOP SUEY OU YAKIMESHI)
7. NHOQUE DE MANDIOQUINHA
8. NHOQUES À MODA SUÍÇA
9. MACARRÃO COM OVOS CASEIRO
10. BATATAS GRATINADAS
11. ASPARGOS GRATINADOS ESPECIAIS
12. PANQUECAS ALEMÃS DE BATATINHAS RALADAS
13. SPÄTZLE CASEIRO
14. REPOLHO ROXO ESPECIAL
15. REPOLHO REFOGADO COM FAROFA DE BACON
16. NHOQUES DE AIPIM (MANDIOCA)
17. BATATAS COM ERVAS À MODA ALEMÃ
18. NHOQUES DE PÃO DO TIPO ALEMÃO (SEMMELKLÖSE)
19. CROQUETES DE BATATAS
20. ARROZ COM BRÓCOLIS À MINHA MODA
21. RISOTO COM FUNGHI (COGUMELOS SECOS)
22. SALADA RUSSA COM MACARRÃO
23. MAIONESE DE BATATAS CASEIRA
24. MAIONESE DE MACARRÃO
25. MAIONESE DE CAMARÕES À MINHA MODA
26. SALADA ALEMÃ DE BATATAS COM MAIONESE
27. MACARRÃO À MOLICATTA
28. PURÊ DE MAÇÃS À MINHA MODA (KARTOFFEL-APFELPÜREE)
29. MAIONESE COM MAÇÃS À MODA DO TEDDY
30. PURÊ DE BATATAS SALSA E BATATINHAS
31. MACARRÃO COM BRÓCOLIS
32. CHUCRUTE CASEIRO À MODA ALEMÃ
33. BATATAS DOURADAS COM CIBOULETTES
34. BATATAS GRATINADA
S

PRATOS À BASE DE CARNES EM GERAL

1. MIGNON DE PORCO COM COGUMELOS (JAEGER SCHNITZEL)
2. LÍNGUA ENSOPADA COM ERVILHAS À NOSSA MODA
3. FILÉ MIGNON À PARMEGGIANA
4. LAGARTO À ROMANA
5. GULASCH DE CARNE À NOSSA MODA (ZEGEDINER GULASCH)
6. RABADA Á MODA DA CASA
7. FILÉ MIGNON À MODA ITALIANA COM MOLHO FUNGHI
8. FEIJOADA COMPLETA À MODA DA CARMEN
9. FILÉ REX À GARFO & FACA
10. BIFE ROLÉ ESPECIAL AO MOLHO CREMOSO COM COGUMELOS
11. DOBRADINHA COM FEIJÃO BRANCO À MODA DA GARFO E FACA
12. ROSBIFE AO MOLHO MADEIRA PREPARADO NO MICROONDAS
13. MIGNON AO MOLHO MADEIRA
14. TOURNEDOS DE FILÉ MIGNON AO MOLHO DE MOSTARDA
15. STROGONOF DE MIGNON PREPARADO NO MICROONDAS
16. ESPETINHOS MISTOS FRITOS NA CHAPA
17. VACA ATOLADA
18. BOLINHOS À MODA ALEMÃ
19. BOLINHOS DE CARNE À MINHA MODA
20. CARNE ASSADA AGRIDOCE À MODA ALEMÃ
21. COSTELA DE RIPA GRELHADA À MODA DO TEDDY
22. COSTELA DE FORNO À MODA DO MEU AMIGO
23. LÍNGUA FRITA AO MOLHO CREMOSO
24. BIFES À ROLÉ DA GARFO & FACA
25. GULASCH COM BATATAS À MINHA MODA
26. COSTELA DE PORCO GRELHADA
27. FILÉ MIGNON À MODA PARISIENSE
28. VITELA AO MOLHO CREMOSO
29. HAMBURGER À PIZZAIOLO
30. LÍNGUA ENSOPADA À MODA ANTIGA
31. CARNE MOÍDA À MODA MEXICANA
32. WIENER SCHNITZEL
33. PICANHA GRELHADA NA MANTEIGA
34. TOURNEDOS CHAMBORD
35. CARNE MOÍDA ENSOPADA AO CURRY E PÁPRICA COM BATATAS
36. ENSOPADINHO DE COSTELA BANANINHA COM LEGUMES
37. PICADINHO DE LÍNGUA DE BOI AO CREME
38. DOBRADINHA À PORTUGUESA
39. CHURRASCO GRELHADO (T-BONE STEAK)

PRATOS À BASE DE AVES EM GERAL

1. MARRECO ASSADO E RECHEADO À NOSSA MODA
2. FRANGO ASSADO EM PAPELOTES
3. MARRECO DE CAÇAROLA À MODA ANTIGA
4. BOBÓ DE FRANGO À MINHA MODA
5. FRANGO ARISTOCRATA À MODA DA “GARFO & FACA”
6. FRICASSÉ DE GALINHA CAIPIRA
7. FRICASSÉ DE FRANGO À MODA FRANCESA
8. FRANGO ASSADO À MODA ESPANHOLA
9. FILÉS DE PEITO DE PERÚ AO MOLHO DE MANGAS
10. MARRECO COM RECHEIO DE FUNGHI SECO
11. ESPETINHOS DE FRANGO À CUBANA
12. FRANGO GRELHADO À MODA DO OPA EUGÊNIO
13. FRANGO COM NHOQUES À MODA DA GARFO & FACA
14. FRANGO ASSADO COM TOMILHO
15. CASSOULET COMPLETO
16. FILÉS DE PEITO DE PATO COM MANGAS
17. FRANGO AO CURRY
18. PARMEGGIANA DE FRANGO
19. FRANGO XADREZ TRADICIONAL
20. FRANGO XADREZ DE MICROONDAS
21. SCHWARZSAUER MIT GÄNSEKLEIN (SOPA DE MIÚDOS DE GANSO – SOPA PRETA)
22. FRANGO À PASSARINHO
23. RISOTO DE CORAÇÕES DE GALINHA E CALABRESA
24. STROGONOFF DE FRANGO PREPARADO NO MICROONDAS

PRATOS À BASE DE FRUTOS DO MAR

1. FILÉ DE PEIXE CROCANTE
2. PEIXE À CHINESA À MINHA MODA
3. BACALHAU À CARMEN
4. CALDO DE PEIXE À MODA CATARINENSE
5. MOQUECA DE PEIXE E CAMARÕES (PREPARADA NO MICROONDAS)
6. FILÉ DE PEIXE COM BATATAS E MOLHO CREMOSO AO FORNO
7. FILÉ DE PEIXE À CARMEN
8. LULAS À PROVENÇAL À MODA DA GARFO & FACA
9. BACALHAU À MODA TOSCANA COM CAMARÕES
10. JAMBALAYA À MODA DA SÔNIA
11. RISOTO DE CAMARÕES COM AÇAFRÃO
12. MOQUECA DE FRUTOS DO MAR
13. CAMARÕES E VIEIRAS AO ALHO E ÓLEO
14. FILÉS DE PEIXE GRATINADOS COM BRÓCOLIS
15. TRUTAS COM MOLHO DE AMENDOAS
16. FILÉS DE PEIXE AO MOLHO DE VINHO RIESLING
17. SALMÃO COM BATATAS CREMOSAS
18. FILÉ DE SALMÃO COM RÖSTI
19. FILÉ DE PEIXE À DORÉ
20. PAELLA À MARINARA
21. PAELLA PREPARADA NO MICROONDAS
22. YAKISOBA DE CAMARÕES
23. RISOTO DE LULAS DO ARTHUR
24. SUSHI DE SALMÃO FRESCO – DELÍCIA JAPONESA
25. CAMARÃO CREMOSO NA MORANGA
26. FILÉ DE LINGUADO FRITO À MILANESA
27. FILÉ DE LINGUADO À DORÉ COM MOLHO DE CAMARÕES E PÁPRICA
28. CAMARÃO CREMOSO À MODA DE JOINVILLE
29. CAMARÃO À MODA DE CURITIBA
30. PEIXE GRATINADO COM LEGUMES À MODA DO JAIME
31. SALMÃO COM BATATAS GRATINADO
32. TAINHA RECHEADA ASSADA NO FORNO
33; FILÉ DE SALMÃO AO MOLHO TÁRTARO

PRATOS À BASE DE MASSAS DIVERSAS

1. LASANHA DE PANQUECAS
2. PANQUECAS DE CARNE E QUEIJO
3. CRÉPES DE ALCACHOFRAS E CAMARÕES
4. FETTUCCINE COM SALMÃO DEFUMADO
5. NHOQUES CASEIROS COM RAGÚ DE CARNE À MODA DA GARFO & FACA
6. NHOQUES DE ALCACHOFRAS
7. PENNE À ARRABIATA
8. TAGLIATELLE COM CAMARÕES CREMOSOS
9. SPAGHETTI COM PESTO
10. CANELONIS COM SALMÃO
11. LASANHA DE FRUTOS DO MAR
12. PANQUECAS DE FRANGO COM ASPARGOS
13. LASANHA DE BACALHAU
14. MACARRÃO COM POLPETTAS
15. SPAGHETTI À BOLONHESA TRADICIONAL
16. TAGLIATELLE COM ATUM
17. SPAGHETTI COM MOLHO DE CARNE E LINGUIÇA
18. LINGUINE COM MARISCOS
19. FETTUCCINE COM MASCARPONE E GORGONZOLA
20. BUCATINI ALLA MATRICIANA
21. SPAGHETTI COM CAMARÕES E LAGOSTA
22. FETTUCCINE ALL’ALFREDO
23. FETTUCCINE AO MOLHO DE FUNGHI

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