SUAS RECEITAS SOLICITADAS POR
| SPUMONE DE MORANGOS |
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NOTA: SOLICITE A SUA RECEITA PREFERIDA
1,SPUMONI DE MORANGOS:
Ingredientes:
100 gramas de fruta (morango, framboesa, abacaxi, entre outras)
2 claras de ovos
100g de açúcar
500g de creme de leite fresco (nata fresca para chantilly)
Modo de fazer:
Cozinhe a fruta até que vire um purê (eu adicionei um pouco de
açúcar). Numa tigela, bata as claras em neve com o açúcar
por 10 minutos.
Em outra tigela, bata o creme de leite fresco, até virar um chantilly.
Junte as claras em neve com as frutas e o creme de leite batido. Coloque em
taças de sobremesa e deixe no freezer por 3 horas antes de servir.
Nota: dobre os ingredientes e modele o Spumone dentro de uma forma
de pudim (de buraco no centro). Congele no freezer e desenforme sobre um prato
de sobremesa grande. Se gostar coloque na massa 200g de morangos
cozidos e escorridos. E sirva com molho gelado de baunilha.
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